КОГДА ВЕНТИЛЯЦИОННАЯ СИСТЕМА ЗАГРЯЗНЯЕТСЯ, ПОТОК ВОЗДУХА СТАНОВИТСЯ СЛАБЕЕ. В РЕЗУЛЬТАТЕ ДЫМ, ПАР И ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ ХУЖЕ УДАЛЯЮТСЯ ИЗ ПОМЕЩЕНИЯ КУХНИ,
А ОБОРУДОВАНИЕ НАЧИНАЕТ РАБОТАТЬ МЕНЕЕ ЭФФЕКТИВНО.
ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ КУХОНЬ
И КОММЕРЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПРОВОДИТЬ РЕГУЛЯРНУЮ ОЧИСТКУ ВЕНТИЛЯЦИИ. ЕСЛИ ОБСЛУЖИВАНИЕ ДАВНО НЕ ПРОВОДИЛОСЬ, ВНУТРИ СИСТЕМЫ УЖЕ МОГЛИ НАКОПИТЬСЯ ОПАСНЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ.
ПРОШЛО БОЛЬШЕ 3 МЕСЯЦЕВ
С ПОСЛЕДНЕЙ ЧИСТКИ
ЕСЛИ ВЕНТИЛЯЦИЯ ЗАГРЯЗНЕНА, ЗАПАХИ КУХНИ, ЖИРА ИЛИ ГАРИ НАЧИНАЮТ ЗАДЕРЖИВАТЬСЯ В ВОЗДУХЕ И РАСПРОСТРАНЯЮТСЯ ПО ВСЕМУ ПОМЕЩЕНИЮ РЕСТОРАНА ИЛИ КАФЕ. ЭТО ПЕРВЫЙ СИГНАЛ, ЧТО ВОЗДУХОВОДЫ И ВЫТЯЖКА ЗАБИТЫ ЖИРОВЫМИ ОТЛОЖЕНИЯМИ.
ЖИРОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ НА ВЫТЯЖНЫХ ЗОНТАХ, ФИЛЬТРАХ И ВЕНТИЛЯЦИОННЫХ РЕШЁТКАХ ГОВОРЯТ О ТОМ, ЧТО ВНУТРИ ВОЗДУХОВОДОВ ТАКЖЕ НАКОПИЛИСЬ ЗАГРЯЗНЕНИЯ. ЭТО ПРЯМОЙ ПРИЗНАК НЕОБХОДИМОСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОЧИСТКИ.
ЖИР, ГРЯЗЬ НА ОБОРУДОВАНИИ
4 ПРИЗНАКА, ЧТО НУЖНА ЧИСТКА СИСТЕМЫ ВЕНТИЛЯЦИИ: